Opis szczegółowy produktu

Czarny sezam – bogaty w błonnik, nadaje się jako posypka do dań wytrawnych i słodkich

Czarny sezam to wszechstronny składnik , który będzie doskonałym dodatkiem do Twoich przepisów. Ma wyrazisty orzechowy smak i jest bogaty w błonnik. Jest bogaty w tłuszcze nienasycone. Nienasycone kwasy tłuszczowe, stosowane zamiast tłuszczów nasyconych, przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu . Czarny sezam jest popularny jako posypka lub składnik dań wytrawnych i słodkich.  

Doskonale nadaje smaku wielu potrawom, gdzie można go używać na przykład do chleba, bułek, bułek drożdżowych, pizzy w cieście francuskim czy innych domowych wypieków. Czarny sezam jest jednak również nieodłącznym elementem kuchni azjatyckiej, gdzie wykorzystuje się go do zup, a także w różnych sosach do makaronu lub ryżu. Dobrze komponuje się również z sushi, grillowanym mięsem, a także z dodatkami takimi jak tofu, seitan czy jackfruit. Dodaje chrupkości i wyrazistego smaku sałatkom , a także sprawdza się w różnych dressingach i sosach.

Jednak czarny sezam to również doskonały dodatek do domowych batoników. Doskonale sprawdza się również w miodowych kulkach i różnego rodzaju ciastach czy ciasteczkach. Z pewnością nie zginie w Twojej kuchni, niezależnie od tego, czy przygotowujesz dziś wytrawny, czy słodki przysmak.

Czarny sezam i jego zalety

• uniwersalny składnik dań zarówno wytrawnych, jak i słodkich
• bardziej wyrazisty orzechowy smak
• wysoka zawartość błonnika
• Obecne nienasycone kwasy tłuszczowe przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu w przypadku:
• zastąp nimi tłuszcze nasycone
• ciekawy czarny kolor
• szeroki zakres zastosowań

Kompozycja

Czarne nasiona sezamu.

Tabela wartości odżywczych