Opis szczegółowy produktu

Czysty ghee – skoncentrowany tłuszcz maślany, idealny jako zamiennik masła do gotowania, pieczenia i smażenia

Czyste ghee to tłuszcz maślany, który powstaje w wyniku ścinania się masła w celu usunięcia wody i białek mleka. Dzięki temu ghee ma wyższą temperaturę dymienia niż masło i dłuższy okres przydatności do spożycia. Nie trzeba go nawet przechowywać w lodówce, ponieważ nie psuje się w temperaturze pokojowej. Nie zawiera również laktozy ani białka mleka (kazeiny), dzięki czemu nadaje się dla osób unikających tych składników.

Ghee, znane również jako tłuszcz maślany , to doskonała alternatywa dla tradycyjnego masła, oleju czy margaryny. Zawiera głównie tłuszcze nasycone, dlatego nadaje się do gotowania, a jego średnia temperatura dymienia wynosi około 250°C. Nie przypala się nawet w wysokich temperaturach i nadaje się do gotowania, pieczenia, smażenia i duszenia.

Można go używać do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw, jajecznicy , a nawet smażenia naleśników. Jest jednak również popularny do zmiękczania smaku sosów, zup, a nawet owsianki, w której doskonale się rozpuszcza. Nie popełnisz błędu, smarując nim świeże wypieki lub dodając do smarowideł. Możesz nawet nadać mu słodki smak. Wystarczy wymieszać ghee z miodem i kakao. Niezależnie od tego, do jakiej potrawy dodasz czyste ghee, zachwyci ono Twoje zmysły urzekającym maślanym smakiem i aromatem.

Czyste ghee i jego zalety

• jest skoncentrowanym tłuszczem maślanym
• służy jako zamiennik masła lub oleju
• nie zawiera laktozy ani białka mleka (kazeiny)
• ma dłuższy termin przydatności do spożycia niż klasyczne masło
• ma wysoką temperaturę dymienia, wynoszącą średnio około 250 °C
• nie wymaga przechowywania w lodówce
• ma charakterystyczny maślany smak i aromat
• nadaje się dla osób unikających laktozy lub białka mlecznego
• idealny do gotowania, pieczenia, smażenia i podsmażania
• nadaje się również do dań na zimno, np. past
• nadaje się jako smarowidło do ciast

Kompozycja

100% tłuszczu maślanego.

Tabela wartości odżywczych

Ogłoszenie

Przechowywać w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, w temperaturze pokojowej.