Opis szczegółowy produktu

Łój wołowy – tłuszcz odporny na ciepło pochodzący od zwierząt karmionych trawą, o wysokiej temperaturze dymienia

Łój wołowy to w 100% czysty tłuszcz zwierzęcy pochodzący od krów karmionych trawą , który dzięki swoim wyjątkowym właściwościom odzyskuje popularność we współczesnej gastronomii. Jego ogromną zaletą jest wysoka temperatura dymienia, dzięki czemu jest niezwykle stabilny termicznie. W przeciwieństwie do wielu olejów roślinnych, nie przypala się tak łatwo podczas smażenia i idealnie nadaje się do przygotowywania frytek, sznycli czy steków, nadając im niepowtarzalny smak i chrupkość. Doskonale nadaje się również do smażenia warzyw lub dodawania do sosów i zup. Jego kuszący aromat, znacznie bardziej wyrazisty niż w przypadku konwencjonalnych tłuszczów, zachwyci Cię już przy pierwszym użyciu.

Oprócz gotowania, łój wołowy ma niezastąpione miejsce w produkcji domowych kosmetyków czy mydeł. Dzięki zerowej zawartości węglowodanów jest idealny dla zwolenników diet ketogenicznych, mięsożernych i paleo . Jest wolny od glutenu, laktozy i GMO . Nadaj swoim potrawom nieodparty aromat.

Łój wołowy i jego zalety

• Łój wołowy 100% z krów karmionych trawą
• ma wysoką temperaturę dymienia
• Jest stabilny termicznie i nie pali się łatwo.
• idealny do smażenia, pieczenia i duszenia
• nadaje potrawom niepowtarzalny smak
• nadaje się do diety ketogenicznej, paleo i niskowęglowodanowej
• może być również stosowany w celach kosmetycznych
• bez glutenu, laktozy i GMO

Kompozycja

100% łój wołowy.

Tabela wartości odżywczych