Mąka kokosowa organiczna Allnature 500 g

Opis szczegółowy produktu

Nasza mąka kokosowa powstaje z miąższu świeżo zebranych kokosów. Miąższ jest najpierw bardzo delikatnie suszony, tłoczony na zimno w celu wyekstrahowania oleju kokosowego, a następnie mielony na mąkę kokosową. Mąka kokosowa zawiera niewiele cukrów prostych, ale jest bogata w 39% błonnika i 20% białka.

Mąka kokosowa jest niezwykle aromatyczna i w niektórych przepisach można ją całkowicie zastąpić klasyczną mąką pszenną, ponieważ nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Chociaż nie jest słodzona, ma słodki smak, dlatego w przepisach można użyć mniej słodzika. Mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa, lekkostrawna i daje uczucie sytości, co czyni ją odpowiednią dla osób odchudzających się i stosujących diety bezglutenowe. Dzięki wysokiej zawartości białka docenią ją również weganie i wegetarianie, sportowcy oraz osoby w trakcie rekonwalescencji.

Wskazówka dotycząca mleka kokosowego z owocami:
Wymieszaj 1 szklankę mąki kokosowej z 3 szklankami wody i odstaw na chwilę. Otrzymasz mleko kokosowe, które możesz przechowywać w lodówce do 4 dni i dodawać do dań kuchni azjatyckiej. Możesz również stopniowo dodawać banany lub truskawki, w zależności od upodobań, i dosłodzić cukrem kokosowym, miodem lub syropem.

Ogłoszenie:
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych i orzechów.

Kompozycja:
100% mąka kokosowa z miąższu kokosa.

Zawartość:
500g

Producent:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Republika Czeska.

Informacje żywieniowe na 100 g: