Opis szczegółowy produktu

Mieszanka do pieczenia pieczywa proteinowego zachwyci Cię wysoką zawartością białka, doskonałym smakiem, puszystą konsystencją i chrupiącą skórką.

Mieszanka do chleba proteinowego to zbilansowana mieszanka do przygotowywania puszystych, domowych wypieków z chrupiącą skórką. Jej ogromną zaletą jest przede wszystkim skład. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i jest źródłem błonnika. Chleb cieszy się popularnością wśród osób dbających o zdrową, zbilansowaną dietę i dostarczających organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych, zwłaszcza białka. Jest również popularna wśród sportowców siłowych, których zapotrzebowanie na białko jest wyższe. Co więcej, jest również polecana osobom dbającym o dietę.

Oprócz klasycznej mąki pszennej, w składzie znajdziemy również białko grochu, płatki sojowe, sezam, siemię lniane lub słonecznikowe i inne cenne składniki. Ich połączenie tworzy tę wyjątkową mieszankę chlebową . Nie musisz się też martwić o jej przygotowanie. Choć jest to ciasto drożdżowe, nie ma w nim nic skomplikowanego i poradzi sobie z nim nawet zupełny laik. Bez obaw, efekt jest naprawdę tego wart.

Z czym więc najlepiej smakuje ten chleb? Jeśli chcesz w pełni cieszyć się jego wspaniałym smakiem, możesz zjeść kromkę tak po prostu. Jeśli chcesz mieć kompletny posiłek na śniadanie, obiad lub kolację, dodaj do niego ser, szynkę i warzywa. Będzie również smakował świetnie z tofu lub kawałkiem mięsa. Możesz go również gryźć z różnymi pastami, sałatkami lub zupami. Oczywiście, możesz go również jeść na słodko. A może posmarować dżemem, masłem orzechowym lub pastą proteinową i dodać owoce? Przekonasz się, że pokochasz ten sposób również.

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, którego nigdy nie powinno zabraknąć w Twojej spiżarni. Świetnie nadaje się na śniadania, przekąski, obiady i kolacje. A jeśli upieczesz go sam w domu, będzie smakował jeszcze lepiej.

Mieszanka do chleba białkowego

• praktyczna mieszanka do wypieku domowego chleba
• zawiera mąkę pszenną, białko grochu i wyselekcjonowane nasiona
• ma wysoką zawartość białka
• jest źródłem błonnika
• ma niską zawartość cukru
• charakteryzuje się puszystą konsystencją i chrupiącą skórką
• można jeść zarówno na słodko, jak i na słono
• nadaje się do zup, sałatek i past
• możesz dodać do niego ser, wędliny, mięso lub jego roślinne zamienniki
• doskonale smakuje również z masłem orzechowym lub dżemem
• Możesz z nim wyczarować wspaniałe śniadania, przekąski, obiady i kolacje
• To mieszanka wegańska.

Instrukcja użytkowania

Do przygotowania chleba proteinowego potrzebne nam będą 500 g mieszanki do pieczenia chleba proteinowego, 29 g świeżych drożdży i 280 ml wody.

Procedura przygotowawcza:

1. Do większej miski wlej 280 ml wody (ok. 30°C) i rozpuść w niej 29 g świeżych drożdży.

2. Dodaj 500 g mieszanki do pieczenia chleba białkowego i dokładnie wymieszaj mikserem elektrycznym.

3. Uformuj bułeczki o wadze około 100 gramów i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 45 minut.

4. Przed włożeniem bułek do piekarnika posmaruj je wodą.

5. Rozgrzej piekarnik do 200°C, włóż bułki i zmniejsz temperaturę do 180°C.

6. Piecz bułeczki przez około 20 minut, ale szanujemy doświadczenie Twojego piekarnika.

Kompozycja

Mąka pszenna, mieszanka białkowa (białko pszenne, białko grochu), mąka pszenna pełnoziarnista, płatki sojowe, siemię lniane, nasiona słonecznika, mąka sojowa, błonnik roślinny, sezam, sól morska, polepszacz mąki (kwas L-askorbinowy E300), enzymy (oksydoreduktazy, hydrolazy).

Tabela wartości odżywczych