Opis szczegółowy produktu

Tofu to roślinna alternatywa dla mięsa i sera, bogata w białko, którą można stosować zarówno w daniach na zimno, jak i na ciepło.

Tofu to roślinna alternatywa dla sera i mięsa, charakteryzująca się wysoką zawartością białka. Dzięki temu przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej, a także do utrzymania zdrowych kości. Dlatego cieszy się popularnością wśród sportowców i zwolenników zdrowego stylu życia. Tofu powstaje z wypłukanych ziaren soi, które pozostawia się do napęcznienia. Następnie miksuje się je na drobne puree. Tofu jest gotowane, odcedzane i poddawane dalszej obróbce, aż do uzyskania gotowego produktu. Może mieć neutralny smak lub być wzbogacone specjalnymi przyprawami, jak w przypadku tofu wędzonego i marynowanego.

Nie wymaga obróbki cieplnej, dzięki czemu można go używać do pysznych past warzywnych, sałatek lub dodawać do wypieków zamiast sera i szynki. Można go również piec, smażyć, grillować lub smażyć na patelni i podawać z dowolnym dodatkiem. Doświadczeni kucharze potrafią również wyczarować wegańskie burgery, różnorodne sosy i mieszanki warzywne, które dzięki zawartości tofu będą bogate w białko . 

Ale łakomczuchy również znajdą coś dla siebie. Jeśli wybierzesz wersję bezsmakową, możesz zmiksować tofu z mrożonymi owocami, aby stworzyć pyszne wegańskie lody. Możesz je również zetrzeć i dodać do ciasta, aby zwiększyć zawartość białka. Wyobraźnia nie zna granic, więc z pewnością znajdziesz wiele innych sposobów na wykorzystanie tego roślinnego przysmaku.

Jednak tofu zdecydowanie nie jest zarezerwowane tylko dla wegetarian i wegan. Osoby, które nie unikają produktów zwierzęcych, również włączają je do swoich posiłków. Roślinne alternatywy to świetny sposób na urozmaicenie każdej diety.

Tofu i jego zalety

• roślinna alternatywa dla mięsa i sera
• smakowe i bezsmakowe
• ma wysoką zawartość białka
• nie zawiera cukru
• dzięki białkom przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej
• można go używać zarówno w kuchni zimnej, jak i gorącej
• świetnie sprawdza się w sosach, mieszankach i różnych dodatkach
• Z wersji bezsmakowej można również przygotować dania słodkie
• nie wymaga obróbki cieplnej

Kompozycja

Bezsmakowe: Woda, soja 28%, substancja wytrącająca (chlorek wapnia).

Wędzone: Woda, soja 28%, sól, czosnek, czarny pieprz, substancja wytrącająca (chlorek wapnia).

Marynowane: Woda, soja 28%, marynata 8% (sos sojowy bezglutenowy, suszona cebula, suszony czosnek, mieszanka przypraw i ziół), koagulant (chlorek wapnia).

Tabela wartości odżywczych

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal).

Ogłoszenie

Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła słonecznego, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C i spożyć w ciągu 24 godzin.

Ostrzeżenie o alergenach: Alergeny zaznaczono w składzie pogrubioną czcionką .