Ghee masło klarowane 450ml

Opis szczegółowy produktu

Ghee (masło klarowane) to tradycyjny tłuszcz wytwarzany przez powolne podgrzewanie wysokiej jakości masła, co usuwa wodę i białka mleka. Rezultatem jest czysty tłuszcz maślany o delikatnym orzechowym smaku i aromacie.

Ma wysoką temperaturę dymienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia, duszenia i pieczenia bez przypalania. Brak laktozy i kazeiny sprawia, że jest bardziej odpowiedni dla osób z nadwrażliwością na nabiał. Ghee nie przypala się tak łatwo jak tradycyjne masło i ma długi okres przydatności do spożycia bez konieczności przechowywania w lodówce.

Doskonale nadaje się do gotowania na ciepło i na zimno – do przyrządzania mięsa, warzyw, sosów, owsianek lub jako zamiennik zwykłego tłuszczu w kuchni. Opakowanie 450 ml wystarcza na codzienne domowe użycie.